Consigli per evitare rifiuti e cancellazioni degli ordini

Come evitare di rifiutare e annullare gli ordini per proteggere i ricavi e migliorare la visibilità

Come gli orari corretti aumentano la vostra visibilità

Perché gli orari di apertura su Deliveroo sono importanti

Scoprite come attirare più clienti sul vostro menu

Come aumentare il traffico verso il vostro menu con le pubblicità

Consigli per consegnare sempre gli ordini correttamente

Scoprite come creare un menu delivery che converte

Scoprite come gestire il vostro menu Deliveroo

Come configurare e gestire il vostro menu

Scoprite come ridurre al minimo i tempi di attesa dei rider

Come migliorare la consegna ai rider e ridurre i tempi di attesa su Deliveroo

Scoprite come ridurre i tempi di preparazione

Scoprite come gli ordini arrivano da voi ai clienti

Scoprite come creare promozioni irresistibili

Come aumentare i vostri ordini con le offerte

Configurate il vostro tablet e iniziate ad accettare ordini

Scoprite quando e come usare “Serve più tempo”

Scoprite come mantenere soddisfatti i vostri clienti delle consegne

Offrire la migliore esperienza cliente con ogni ordine

Fate sapere ai clienti che siete su Deliveroo

How to reduce customer Come ridurre i rimborsi ai clienti

Cosa dovete sapere su “Ordine pronto”

Accelerate il vostro servizio con “Ordine pronto”

Scoprite come utilizzare l’apertura automatica

Come iniziare a utilizzare l’apertura automatica

Iniziate a usare l’app Order Picker oggi stesso

Scoprite come creare un menu delivery che vi aiuti a ottenere più visualizzazioni, più clic e più ordini, mantenendo alta la soddisfazione dei clienti

Come creare un menu Deliveroo che converte | Partner Deliveroo

Questa guida spiega come creare un menu Deliveroo ad alte performance che trasformi le visualizzazioni in ordini. Un menu ben ottimizzato migliora il tasso di conversione, aumenta il valore medio del carrello e vi aiuta a intercettare più domanda dai clienti che navigano nell’app.

Come creare un menu Deliveroo che converte e aumenta gli ordini

Panoramica: cosa rende un menu Deliveroo efficace

Passaggi: come ottimizzare il menu per aumentare gli ordini

Consigli: migliorare visibilità e valore medio dell’ordine

Black Teal

Il vostro menu Deliveroo è la vostra vetrina digitale. I clienti decidono se ordinare in base a quanto è chiaro e quanto risultano appetibili i vostri piatti.

Incrementare il valore medio del carrello

Una maggiore varietà di piatti può aumentare la conversione. Il vostro menu dovrebbe includere almeno 25 articoli per soddisfare gusti diversi.

Se avete un menu per il consumo in loco, utilizzatelo come base per quello delivery:

Potete anche utilizzare il menu delivery per testare nuovi piatti prima di introdurli nel locale.

Rivedete regolarmente il menu utilizzando i dati del Partner Hub per identificare i prodotti più venduti e monitorare le tendenze (ad esempio opzioni plant-based).

2. Valorizzate i piatti con descrizioni efficaci

Descrizioni chiare e dettagliate aiutano i clienti a capire meglio cosa stanno ordinando e possono aumentare gli ordini fino al 23%.

Inserite descrizioni per almeno il 40% degli articoli

Includete ingredienti, dimensioni e metodo di preparazione

3. Utilizzate fotografie di alta qualità

Le immagini aiutano i clienti a scegliere e possono aumentare gli ordini fino al 25%.

Aggiungete immagini ad almeno 25 articoli

Utilizzate foto luminose, nitide e ben composte

Più immagini di qualità avete, migliori saranno i risultati

Una buona presentazione visiva è fondamentale: i clienti “mangiano prima con gli occhi”.

L’immagine hero è spesso la prima immagine che i clienti vedono del vostro menu. Potete considerare di aggiornarla con una foto che mostri una selezione dei vostri piatti più popolari (ad esempio una tavola con diversi piatti), per incentivare i clienti a esplorare il menu.

Si consiglia che tutte le immagini hero includano almeno 5 piatti diversi. Questo aiuta a mostrare la varietà della vostra offerta. Assicuratevi che i piatti occupino la maggior parte dell’immagine, lasciando solo un piccolo margine nella parte superiore, inferiore e laterale dell’inquadratura.

Potete scegliere di caricare le vostre foto del menu oppure optare per uno dei servizi fotografici professionali di Deliveroo, che vi permettono di prenotare facilmente uno shooting e caricare le immagini direttamente nel Menu Manager.

4. Utilizzate le categorie per organizzare il menu

Quando scorrere un menu diventa complicato, soprattutto per i clienti indecisi, utilizzare le categorie in modo efficace può aiutarli a trovare più facilmente ciò che cercano e a decidere cosa ordinare.

Il vostro menu dovrebbe avere almeno 3 categorie. Potete organizzarle in modo semplice o creativo, mantenendole simili al menu del locale oppure sperimentando nuove strutture. Alcune idee:

Creare categorie per tipo di piatto, ad esempio “Pizze”, “Wrap” o “Dessert”, oppure per portata come “Piatti principali”, “Contorni”, “Bevande” o “Dessert”, per facilitare la navigazione

Aggiungere una categoria “Preferiti” per evidenziare i piatti più popolari

Inserire una categoria “Prova qualcosa di nuovo” per promuovere nuovi piatti o prodotti che volete spingere

Sfruttare categorie stagionali come “Specialità estive” per seguire le tendenze e le preferenze del momento

Infine, utilizzate nomi chiari e coerenti per le categorie e sfruttate il campo descrizione per fornire informazioni aggiuntive. Questo aiuterà i clienti a leggere e navigare il menu più facilmente, senza sovraccaricarli di informazioni, e migliorerà anche la visibilità nei risultati di ricerca.

5. Rendete il vostro ristorante facile da trovare con i tag del menu

Aggiungere i tag corretti al menu aiuta i clienti a trovare più facilmente i vostri piatti durante la ricerca sulla piattaforma. I tag permettono alla vostra attività di essere scoperta da utenti che cercano una cucina specifica, quindi è importante che siano pertinenti rispetto alla vostra offerta.

I tag del menu vengono inizialmente assegnati dal team di onboarding Deliveroo. Se desiderate aggiornarli in un secondo momento, potete inviare una richiesta tramite la sezione Assistenza nel Partner Hub.

6. Utilizzate i tag degli articoli per le esigenze alimentari

Aggiungere tag relativi alle esigenze alimentari ai vostri articoli è fondamentale per informare correttamente i clienti e permettere loro di fare scelte consapevoli. Dovreste aggiungere questi tag a tutti gli articoli del menu.

Potete trovare l’elenco completo dei tag disponibili e le istruzioni su come aggiungerli nella sezione dedicata.

7. Create e programmate menu diversi durante la giornata

Su Deliveroo potete programmare menu che vengono visualizzati solo in determinati momenti della giornata o della settimana. Proprio come il vostro menu cambia nel corso della giornata, potete utilizzare i menu programmati per offrire, ad esempio, un “menu colazione” o un “brunch del weekend”.

Programmate i menu in modo che compaiano automaticamente al momento giusto, risparmiando tempo al personale che altrimenti dovrebbe aggiornarli manualmente. I menu programmati sono anche un ottimo modo per aumentare le vendite nei momenti di bassa affluenza e offrire ai clienti esattamente ciò che desiderano, al momento giusto.

8. Monitorate la completezza del menu e gli articoli più venduti

La completezza del vostro menu aumenta le probabilità di conversione dei clienti. Potete monitorare lo stato del vostro menu e gli articoli più venduti direttamente dalla Homepage del Partner Hub.

Questa panoramica offre informazioni sulla completezza del menu (in base agli articoli con immagini e descrizioni) e sul tasso di conversione. Utilizzatela per capire come aumentare la conversione del menu, ovvero quanti clienti visualizzano il vostro menu e poi effettuano un ordine.

Sfruttate i dati sui vostri articoli più venduti per ottimizzare il menu. Potete, ad esempio, metterli in evidenza creando una categoria dedicata ai più popolari.

9. Rivedete e aggiornate regolarmente il vostro menu

Concentrandovi su varietà, descrizioni dettagliate, immagini accattivanti e un’organizzazione strategica, potete migliorare significativamente l’esperienza cliente e aumentare gli ordini. Rivedere e aggiornare regolarmente il menu, basandovi sui dati e sui report del Partner Hub, vi permette di mantenerlo sempre aggiornato, rilevante e competitivo.

Applicando queste strategie, potete trasformare il vostro menu Deliveroo in uno strumento efficace per attrarre e fidelizzare i clienti.

Con quale frequenza dovrei aggiornare il menu?
Almeno una volta al mese e dopo modifiche stagionali o promozionali.

Dovrei rimuovere gli articoli con basse performance?
Sì, se aggiungono complessità senza contribuire in modo significativo alle vendite.

Consigli: migliorare la visibilità e aumentare il valore medio dell’ordine

Consiglio: rivedete mensilmente gli articoli più venduti e ottimizzatene il posizionamento.

Buona pratica: posizionate gli articoli con margine più alto nelle aree più visibili del menu.

Se non siete ancora partner Deliveroo, iniziate oggi a far crescere la vostra attività.